Cevizli İçli Kete Tarifi
derya akyüz
170
kişinin defterinde

Cevizli İçli Kete

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Cevizli İçli Kete Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta akı içine sarısı dışına
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı kuru maya
  • Alabildiğince un

Üzeri için ;

  • Yumurta sarısı susam

İç harcı için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ceviz

Cevizli İçli Kete Tarifi Yapılışı

  1. Geniş bir kabın içine sıvı malzemeler koyulur, şeker, tuz, maya ve yumurta akı ilave edilerek karıştırılır.
  2. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Yapışkan kıvamlı yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 15 dk dinlenmeye bırakılır. . . . . . .
  3. Hamur dinlenirken iç harcı hazırlanır.
  4. Tavaya sıvı yağ, un ve tuz ilave edilir kısık ateşte sürekli karıştırarak unun rengi değişene kadar kavrulur sonra robotta çekilmiş ceviz içi ilave edip karıştırılır.
  5. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde açalım arasına 1 çorba kaşığı iç harcımızdan koyup zarf şeklinde kapatalım.
  6. Hazırladığımız keteleri yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  7. Mayalanan ketelere yumurta sarısı sürüp susam serpip 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsuuun.
    .

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

Cevizli İçli Kete

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cevizli İçli Kete Tarifi 09.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.