- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Merhabalar🌺 aranızda içli köfteyi benim kadar seven var mı bilmiyorum ama ben hergün olsa hergün yerim sanırım. Restoranlarda tanesi 8 lira ve bir tanesi asla yetmiyor😋 hal böyle olunca iş başa düşüyor evde hem ekonomik hem doya doya yiyebileceğimiz enfes bir lezzet olan içli köfteyi birde benim tarifimle denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Şimdiden göz.
Merhabalar🌺 aranızda içli köfteyi benim kadar seven var mı bilmiyorum ama ben hergün olsa hergün yerim sanırım. Restoranlarda tanesi 8 lira ve bir tanesi asla yetmiyor😋 hal böyle olunca iş başa düşüyor evde hem ekonomik hem doya doya yiyebileceğimiz enfes bir lezzet olan içli köfteyi birde benim tarifimle denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Şimdiden göz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-icli-kofte-8267738/
Cevizli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı ince köfteli bulgur (ben esmer ve normal bulguru karışık kullandım)
- 1 su bardağı irmik
- 3.5 su bardağı su (ıslatmak için)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
İç harcı için;
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 4 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- İstediğiniz miktarda ceviz
- Sıvıyağ
Hamuru yoğururken kullanmak için;
- 1 su bardağı ılık su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.