- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-kofte-tarifi-1527732/
Cevizli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Sosu için;(Akşamdan hazırlanacak)
- 1 su bardağı zeytinyağ
- Yarım su bardağından 1 parmak az biber (yarısı kırmızı bul biber, yarısı isot)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı köri
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
Köftesi için;
- 4 tane orta boy patates
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı domates salçası
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1, 5 su bardağından biraz az patates haşlama suyu
sosu niye akşamdan hazirlaniyo acaba
Merhabalar; Baharatların aromalarını iyice salması için🌼