Cevizli Kömeç (Bartın Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Cevizli Kömeç (Bartın Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg un
2 su bardağı su
Tuz
İri dövülmüş ceviz
Ayçiçek yağı

Cevizli Kömeç (Bartın Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yarım paket unu, suyu ve tuzu karıştırıp üzerine un ekleyerek yumuşak yani çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz. Daha sonra çıkan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Ben hep göz kararı yaptığım için 6-7 beze çıkıyor. İlk bezemizi alıp incecik açıyoruz. Arasına ayçicek yağı sürüp iri çekilmiş ceviz döküyoruz. Cevizi de göz kararı yaptığım için belli ölçü vermedim. Ben bol cevizli seviyorum. Bütün bezeleri aynı şekilde incecik açıp, yağ sürüp ceviz döküp üst üste diziyoruz. En son bezeyi açıp yağlayıp cevizi sürdükten sonra çok sıkmadan çok da gevşek bırakmadan sonuna kadar rulo yapıyoruz. Resimde gördüğünüz gibi ay şeklinde kıvırıp 200 derece fırında fansız (turbosuz) seçenekte pişiriyoruz. Afiyet olsun:))

Cevizli Kömeç (Bartın Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

BARTIN GELİNİ @haticebarkan

Şikayet Et

Hejasevval bartınlısınız galiba. Bende bartın geliniyim:) Ben kömeçi bu türlü bilmiyorum ama bunu da denemek lazım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
dilek @

Şikayet Et

Bende çok severim memleketinin coregini
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
hasret @

Şikayet Et

Bayilirim cevizli komece bizim oralarin güzel tariflerinden biri
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
hejasevval @hejasevval

Şikayet Et

evet ben de bayılıyorum:)))
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
TUĞÇE TEKİNBAŞ ERMEK @tugceemm

Şikayet Et

cevizli kömeçç bayılırımm ellerinize sağlıkk olsada yesek valla:)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce