Cevizli Mısırlı Havuç Tarator

Cevizli Mısırlı Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı
• 3 adet rendelenmiş havuç
• 1 fincan iri dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım kilo kadar taze yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım kutu konserve süt mısır

Üzeri için;

• Kuru nane yada tereyağında kızdırılmış nane sosunu dökebilirsiniz,

Cevizli Mısırlı Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tavada sıvı yağını koyup ufak doğranmış soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
2. Sonra rendelenmiş havucu koyup beraberinde kavuralım sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Bir yandan yoğurdun içine sarımsak rendeleyip mısırı ve isteğe bağlı mayonezi koyalım.
4. Soğuyan havuç karışımına ufak kıyılmış cevizi ekleyip bi güzel karıştıralım.
5. Hazırladığımız yoğurtlu karışımı üzerine döküp kuru naneyi yada nane sosunu üzerine gezdirip afiyetle tüketebilirsiniz.

Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗😊😊.