Cevizli Muzlu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 125 gr margarin
- Vanilin
İç Malzemesi:
- 1 paket petibör bisküvi
- Muz
- Ceviz
Cevizli Muzlu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle muhallebimizi hazırlayalım.
- Tenceremize sütümüzü, şekeri, nişasta ve unu ekleyelim.
- Orta ateşte unun topaklanmaması için hızlı hızlı karıştırmalıyız.
- Margarini de ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
- Koyulasmaya başladığı zaman altını kısalım.
- Bi kaç dakikada bu şekilde pişirdikten sonra altını kapatıp vanilini de ekleyelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Muhallebimiz soğuma aşamasında iken iç malzemeleri hazırlayalım.
- Bisküviyi ben kakaolu tercih ettim renk katmak için seçim size kalmış. Bisküvi ve cevizi rondodan geçirelim, muzu da küp küp dilimleyelim.
- Kuplarımızın dibine rondodan çektiğimiz bisküvi ceviz karışımı harctan koyalım.
- Kenarlarına muzları dizelim.
- Ortasına muhallebimizi koyalım. Üzerine isterseniz bi kat daha yapabilirsiniz. Ben 2 kat tercih ettim.
- Bir kat bisküvi üzerine tekrar muhallebi koyabilirsiniz. Süsleme için de kalan bisküvi harcımızı kullanabiliriz. Afiyet olsun.