Cevizli Nar Ekşili Yeşil Zeytin Piyazı (Antep Usulü)

Cevizli Nar Ekşili Yeşil Zeytin Piyazı (Antep Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil kırma zeytin (çekirdeksiz)
• 1 adet yeşil soğan
• 4-5 dal maydanoz
• 3-4 adet ceviz içi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Cevizli Nar Ekşili Yeşil Zeytin Piyazı (Antep Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytin ve ceviz içi çok küçük olmayacak şekilde doğranır.
2. Maydanoz ve yeşil soğan küçük küçük doğranır.
3. Tabağa alınan doğranan malzemeler üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, kırmızı biber ve tuz eklenir.
4. Güzelce karıştırılarak servis edilir.

Afiyetler olsun. ✌.