Cevizli Saray Sarması

Cevizli Saray Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt ( 5 su bardağı)
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 125 gr tereyağı
• 1 paket vanilin

Üzeri için;

• 2 su bardağı hindistancevizi
• 1su bardağı ceviz
• 100 gr çikolata

Cevizli Saray Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağını alıp eritiyoruz unu ilave edip hafif kokusu gidecek kadar kavuruyoruz sütü azar azar ekleyip çırpma teli ile karıştırıyoruz.
2. Şeker ve vanilini ekleyip karıştırarak koyulaşasıya kadar pişiriyoruz .
3. Ocaktan alıp blendırdan geçirip fırın tepsisine yağlı kağıt serip hindistancevizi ni her yerini kapatacak şekilde serpiyoruz.
4. Muallebimizi üzerine döküp yavaşça yayıyoruz.
5. Üzerine irice çekilmiş cevizi serpip 3 saat kadar dolapta bekletip ikiye bölüp yavaş yavaş dikkatli bir şekilde sarıyoruz.
6. Lokum şeklinde kesip istediğimiz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz ben çikolata eritip ve antep tozu ile süsledim.Afiyet olsun 😊❤️.