Cevizli Sinop Mantısı (Sinop Kulağı)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sinop'un meşhur mantısı yemeden güzel olmaz demeyin cevizli mantıya alışan yoğurtlu mantı yemiyor 🤭🤗.

Cevizli Sinop Mantısı (Sinop Kulağı) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo un
1 yumurta
Tuz
Su

İç malzeme için;

250 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
Pul biber
Karabiber
Tuz

Sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Cevizli Sinop Mantısı (Sinop Kulağı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına unu koyalım.
Yumurtayı ve tuzu da ekleyelim. Suyu kıvamına göre ayarlayalım. Çok yumuşak olmayacak şekilde hamuru yoğuralım. 15 dk dinlendirerek bezelere ayıralım.
Hamuru açalım ve kare kare keselim.
İç harcını koyalım ve üçgen (kulak şeklinde ) katlayalım.
Kaynar su da haşlayalım ve süzelim.
Borcama veya servis tabağına alalım.
Bol ceviz dökelim ve en son sıcak eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımını dökelim.Afiyet olsun.

Cevizli Sinop Mantısı (Sinop Kulağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.