Rüzgargülü Kalıpta Sodalı Kek Tarifi
Suziko
151
kişinin defterinde

Rüzgargülü Kalıpta Sodalı Kek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Rüzgargülü Kalıpta Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta orta boy
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 6 kahve fincanı Un ( varsa 1’i nişasta)
  • 1 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • (Tarçın tercihe bağlı)
  • 1 şişe sade maden suyu ( 250 ml gazoz da olabilir)

Rüzgargülü Kalıpta Sodalı Kek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  2. Yumurta ve şekeri mixerle 5 dk çırpın iyice köpürtün (rengi açılıp krema halini alana kadar çırpılacak).
  3. Ardından sıvı yağ ve sodanın yarısını koyup 1 dk daha daha çırpın, daha çok köpürecektir telaş etmeyin un girince sönecektir
  4. Ayrı kapta karıştırdığınız kuru malzemeleri de ekleyip kalan sodayı da koyun, Kek hamurunu önce düşük devirde sonra da 3 -4 dk yüksek devirde karıştırın
  5. Akışkan tahin kıvamında olacak eğer cıvıksa 1-2 kaşık un eklenebilir.
  6. En son aşamada 1 çay br çekilmiş ceviz içiyle de 1 dk kadar karıştırıp yağlanmış kalıba dökün
  7. 175 – 180 °C fırının alt sırasında fanlı 15 dk fansız 10 dk
  8. Sonra tekrar fanlı ayarda içini çekip kızarana kadar pişirilir
  9. Benim kullandığım Rüzgar Gülü 26 cm lik Ve kalıbın yüksekliğince kabarmıştı
  10. Toplamda 40 dk buluyor. Siz kendi fırınınızda kontrollü pişirin.

Allah’ın izniyle 10 numara bir kek olur 🙏
Afiyet olsun 🙂

Cevizli Sodalı Kek

Cevizli Sodalı Kek

Cevizli Sodalı Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Rüzgargülü Kalıpta Sodalı Kek Tarifi 22.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.