Cevizli Tarçınlı Kek (videolu) Tarifi
Nurten Öztürk Dursun
2452
kişinin defterinde

Cevizli Tarçınlı Kek (videolu)

(2 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 50dk

Mis gibi kokusu ile evinizi saracak cevizli tarçınlı keke bayılacaksınız.Sevmeyenine az rastlanan tarçının kek ve cevizle olan uyumu gözardı edilmez elbette. Hayatımızın vazgeçilmez bir noktasında olan kekleri hem tadı için hem de kolaylığı için severiz. Tarçınlı cevizli kek tarifimde çok seveceğiniz yumuşacık bir kek tarifidir.

Arkadaşlarınızla otururken size eşlik edecek bu güzel kekin tarifini tarif defterleriniz de mutlaka bulundurmalısınız. Ocaklara konulsun o zaman çay suyu. Nefis mi nefis cevizli tarçınlı kekimiz var. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Cevizli Tarçınlı Kek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un

Cevizli Tarçınlı Kek (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. 3 yumurtayı bir kaba kırıp, üzerine bir su bardağından biraz fazla şeker ekleyelim.
  2. Yumurta ve şeker karışımı beyaz oluncaya kadar mikser yardımıyla karıştıralım.
  3. Daha sonra kalan diğer malzemelerimizin tümünü ekleyip yeteri kadar karıştıralım.
  4. Yağladığımız ve hafifçe unladığımız kek kalıbının içine boşaltalım.
  5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına koyalım, 45-50 dakika kadar pişirelim.
    Afiyet olsun.

Cevizli tarçınlı kek püf noktaları

  • Kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir. Yumurtaların ve sütün soğuk olması kekin kabarmasını engelleyecektir.
  • Yumurtalarınızı şeker ile birlikte beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız. Bu şekilde kekiniz daha çok kabaracak ve yumuşak olacaktır.
  • Kuru malzemeleri eleyerek koymalısınız. Unu, kabartma tozunu elediğinizde un topak topak olmayacak ve kabartma tozu kek harcınıza eşit bir şekilde dağılacaktır.
  • Kekinizi fırınınıza koyduğunuz ilk 20 dakika fırınınızı açmamalısınız. Açtığınızda sıcaklık değişimi olacağı için kekiniz sönebilir.

Deneyebileceğiniz diğer tarçınlı kek tarifleri;

Cevizli tarçınlı kek kalori

  • Orta kalınlıkta 1 dilim cevizli tarçınlı kek yaklaşık olarak 160 kaloriye denk gelmektedir.
Cevizli Tarçınlı Kek 1

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı KekCevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek

 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(29 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Cevizli Tarçınlı Kek (videolu) Tarifi 09.10.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.