Cevizpare

Cevizpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürülecek)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2,5 su bardağı un

Şerbeti;

• 2 ,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri için;

• Ceviz

Cevizpare Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸.

1. 1 tane yumurta sarısı üzeri için ayırın yumurta beyazını hamura ekleyin.
2. Yumuşamış margarin, pudra şekeri, irmik, toz ceviz ve yumurtayı yoğurma kabına katıp karıştıralım.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu da ekle yoğuralım.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
6. Üzerlerine ceviz katalım.
7. Kenarlarına yumurta sarısı sürün.
8. Soğuk fırına katalım önce 100 derece de 10 dakika kadar pişirelim sonra fırın ayarını 180 dereceye ayarlayalım uzerleri kızarana kadar pişirin.
9. Benim fırın çabuk pişirdiği için 150 derece de pişiriyorum.
10. Şerbet için tüm malzemeleri tencereye katıp en az 10 dakika pişirelim.
11. Tatlı ve şerbet sıcak olacak. Dilerseniz de tatlı sıcak şerbet ılık olsun.
12. Tatlı fırından çıkarttıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti üzerine dökelim.
13. Dilerseniz üzerini tepsi ile 5 dakika kadar kapatın.
14. Şerbetini iyice çektikten sonra servis edilmeye hazırdır afiyet olsun.