Cevizpare

Cevizpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 dolu çay bardağı ceviz içi (Çok inceltmedim)
• 2,5 su bardağı un kullandım azar azar ekleyin fark edebilir

Üzeri için;

• Ceviz

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim küçük limon

Cevizpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye şerbet için gerekli malzemeleri alalım karıştırarak kaynatalım.
2. Kaynamaya başlayınca altını tamamen kısalım ve 10 dk kaynatıp ocaktan alalım soğusun.
3. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
5. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim ve üzerleri için cevizi hamurun üstüne hafif bastırarak yerleştirelim.
7. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp 180 derece çok iyi ısınmış fırında güzel renk alana kadar pişirelim.
8. Fırından aldıktan sonra şerbetini verelim ve biraz dinlendirelim.
9. Soğuyunca daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.