Cevizpare

Cevizpare Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 150 gram margarin
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı, kontrollü koymanızı tavsiye ederim)

Şerbeti İçin;

• 3,5 su bardağı su
• 3,5 su bardağı toz şeker
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• 2-3 damla sıvı yağ
• Ceviz

Cevizpare Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. Güzel bir tarifle sizlerleyiz 🤗.

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.
2. Hamur için; un hariç, verilen bütün malzemeler karıştırılıp, kontrollü bir şekilde un ilavesi yapılarak, yumuşak bir hamur yoğrulur.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak, yuvarlanır. Fırın tepsisine dizilir.
4. Üzerlerine ceviz bastırılır.
5. Yumurta sarısı, 2-3 damla yağ ile karıştırılarak, kenarlarına sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, iyice kızarana kadar pişirilir.
7. Daha sonra soğuk şerbet dökülür.

Afiyet olsun 😋.