Cezerye

Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet havuç
• 13-15 adet petibör bisküvi
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyelim ve geniş bir tavada şeker ve yağını da ilave ettikten sonra 10 dakika kadar pişirelim.
2. Ardından cevizini de ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edelim.
3. Ocaktan aldıktan sonra petibör bisküviyi robottan geçirelim ve havuçlu karışımın içine döküp yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar alıp Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına dizelim.
   Afiyet bal şeker olsun.