Cezerye

Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo havuç
• 2 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 kase ceviz iri kıyılmış
• 1 bardak hindistancevizi

Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları yıkayın soyun ve rendeleyin .Bir tencerede suyunu çekene kadar pişirin ve tarçını, cevizi ekleyin üzerine yarım sub ardağı suyun içinde erittiğimiz nişastayı ekleyip pişirmeye devam edin altını kapatıp hindistancevizi ile bulanmış tepsiye havuçları dökün .Üzerine tekrar hindistancevizi serpilir isterseniz hemen tüketin isterseniz güneşte bir kaç gün kurutup tüketin.

Afiyet olsun