Cezerye

Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük havuç
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 pakete yakın petibör bisküvi
• 1 su bardağı orta kıyım çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Hindistan cevizi

Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

3 adet havucumuzu soyalım ve rendeleyelim teflon tavaya havucumuzu ve şekerimizi ekleyelim .İlk önce orta ateşte 2-3 dakika sonra kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyelim ve suyunu çekince ocağın altını kapatıp cevizi ve tarçını ekleyelim karıştıralım bi kaba alalım ve bisküvileri elimizle kıra kıra havuçla karıştıralım .Havucunuzun boyutuna göre bisküvi azalabilir artabilir önemli olan havuç elde yoğurulup top halinde yuvarlanasıya kadar bisküvi eklemek, top top yuvarlandıktan sonra hindistan cevizine bulayıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Not: Kahve yanına süper oluyor.