Cezerye

Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 3 tane elma
• 10 adet ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişansta
• 1 tatlı kaşığı un

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

Evde hemde cezerye. 😰
Emin olun harika 👌
Elinizin altında mükemmel tarif. ✍
Yarım saatimi almadı hazırlayıp dinlenmesi için bıraktım.
Havuçlarımı, elmalarımı  rendeledim, içine pekmez ve şekeri katıp suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirelim. En son ceviz ve tarçını ekleyelim sonra nişasta ve unu ile azıcık daha karıştıralım ve ocaktan alalım. Sonra şekil vereceğimiz kalıba dolap poşeti katalım ve tabanına hindistan cevizi serpelim. Sonra pişen harcı kalıba kaşık yardımı ile düzgünce yayalım ve dinlenmeye bırakalım. Ne kadar çok dinlenirse o kadar güzel kıvamı oluyor. Ben bir gece dolapta beklettim ertesi gün şekil verip hindistan cevizine buladım.🤗