Cezerye

Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy havuç
• 3 tane orta boy kırmızı elma
• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Yarım çay bardağı ceviz

Süslemek için

• Hindistan Cevizi

Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve elma soyulur ve rendelenir.
2. Rendelenen havuç elma tavaya alınır
3. Üzerine sıvı yağ pekmez ve şeker eklenir.
4. Suyunu çekene kadar pişirilir.
5. Suyunu iyice çekince nişasta un ceviz ve tarçın eklenir bi kaç dakika daha pişirilir.
6. Daha sonra ocaktan alıp buzdolabı poşeti serdiğiniz hafif derin bi kaba biraz Hindistan cevizi serpip pişen harcı döküyoruz bi saat buzlukta bekletip istediğimiz şekilde dilimleyip servis ediyoruz
   Afiyet olsun 😋