Cezerye Tarifi
cansunun mutfağı
4
kişinin defterinde

Cezerye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo havuç
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 su bardağı fındık veya Antep fıstığı (bıçakla 3-4’e bölünecek)
  • Üzeri için Hindistan cevizi

Cezerye Tarifi Yapılışı

  1. Havucun kabuklarını soyup rondoda çekip ocağa alalım şekeri ve suyun yarısını ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  2. Suyunu biraz çekince fındıkları tarçını ve balı ekleyip biraz daha pişirelim.
  3. Kalan su ve nişastayı bardakta veya herhangi bir yerde karıştırıp ekleyelim. Kıvamını alınca yani bayağı bir katılaşınca bir tepsinin içine streç film yerleştirip Hindistan cevizi serpip üstüne cezeryeyi spatula yardımıyla eşit şekilde yayalım üstüne Hindistan cevizi serpip buzdolabında bi kaç saat dinlendikten sonra servis yapabiliriz.
  4. Püf noktası: Cezeryeye tadını veren baldır.
  5. Spatulayı ıslatıp tepsiye yayarsak daha düzenli görünümü olur.
  6. Tepsiye streç filmi kolay çıksın diye yerleştiriyorum.

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

Cezerye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cezerye Tarifi 22.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.