Cezerye Tadında, Bisküvili Havuç Küpleri

Cezerye Tadında, Bisküvili Havuç Küpleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet küçük boy havuç
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket sade pötibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı tarçın
• Üzerine bulamak için hindistan cevizi

Cezerye Tadında, Bisküvili Havuç Küpleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçların, üzerini bıçakla sıyırıp yıkayalım, irice doğrayıp, bir su bardağı su koyup düdüklü tencerede pişirelim, (fışladıktan sonra, düdüğünü indirip, kısık ateşte beş, dakika yeterli olacaktır).
2. Düdüklünün havası bittikten sonra, kapağını açalım, havuçların suyunu süzüp, başka bir tencereye alalım.
3. Blenderden geçelim, şekerini ve nişastasını atıp, kısık ateşte, beş dakika pişelim.
4. Bisküvileri irice kırıp, tarçın ve fıstığı ekleyip, karıştıralım.
5. Streç serili bir kabın içerisine koyup düzleştirelim, 3-4 saat dondurucuda bekletelim, sonra buzdolabı tarafına indirelim.
6. Bir saat sonra hindistan cevizi serpilir tepsiye indirelim, küçük kareler şekilde keselim her bir tarafını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım ( bu şekilde yapıp buzlukta bulundura bilirsiniz).

Lezzetine kefilim deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.