Chai Blossom

Chai Blossom Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet poşet “chai” çay
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı şeker (100 ml)
• 2 adet limon suyu (100 ml olacak şekilde/1 çay bardağı)
• Maden suyu

Chai Blossom Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet poşet masala chai çayını bir kaba alarak üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip üzerini kapatalım ve 8-10 dk dinlenmeye bırakalım. (ben doğadan markayı kullandım siz dilediğiniz marka ile yapabilirsiniz. ).
2. Dinlenen çayın içindeki poşetleri alıp şekeri iyice eriyene dek karıştırıyoruz.
3. Ardından limon suyu ekliyoruz.
4. Bu yaptığımız karışım içeceğin özüdür. Bu özün içine maden suyu ekleyerek chai blossom içeceğimizi elde ediyoruz.
5. Damak tadınıza göre ayarlamanızı kendiniz yapmalısınız. Eğer şeker seviyorsanız 1 bardağa yarım su bardağı öz geri kalana maden suyu ekleyebilirsiniz.

Püf noktası; özü bardağa alınca buz koyup biraz karıştırsanız soğumasını sağlıyorsunuz. Maden suyu da soğuk olursa tadını zirveye çıkarmış oluyorsunuz.Yıldız anason ekleyerek aroma katabilir, limon dilimi/kabuğu ya da makarna çubuğu ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun :).