Cheescake (Azerice)

Cheescake (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzeme

• 2 yumurta
• 80 gr şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sut
• 2, 5 yemek kaşığı un (40 gr)
• 2 yemek kaşığı nişasta (30 gr)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Cheescake için

• 1 paket (150 gr) marshmalov
• 1 limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 300 gr labne
• 200 gr süt kreması

Cheescake (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Kalan malzemeri ilave edib kariwtiriyoruz.
3. 18sm kelepceli kalıpda
4. 170derecede 35dakika biwiriyoruz
5. Cheescakenin hazırlanmasi.
6. weker limon suyu ve nisastayi ocakda biwiriyoeuz.
7. Kaynamaya baslayinca marshmalovu ilave ediyoruz.
8. Eriyince ocaktan alib labne peynirini ilave edib kariwtiriyoruz soyumaya birakiyoruz.
9. Baska kapda kremamizi mixerle 15dak. calıyoruz.
10. Sonra sondurmeden labne karimina ilave ediyoruz.
11. Kariwdirib kekimizin üzerine döküyoruz.
12. 8saat buzdolabinda bekletiyoruz. afiyet olsun