Cheese And Egg

Cheese And Egg Tarifi'nin Malzemeleri

Tavada yumurta için isteğe göre;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1-2 yumurta

Fritözde paneli peynir;

• 4-5 ince kesilmiş beyaz peynir dilimleri
• 1-2 yemek kaşığı un
• 1-2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yumurta
• Tuz ve karabiber

Cheese And Egg Tarifi'nin Yapılışı

Beyaz peynir isteğe göre ince dilimlere kesilir. Peynir dilimleri sırayla ayrı ayrı kaplara konulmuş una sonra yumurta ve sonra galeta ununa bandırılır ve fritöz de kızartılır. 190 derecede kızartılan peynirler 2 dk da hazır olacaktır. Lütfen tavada alçak ateşte denemeyin yağ erir ve dağılabilir.  Fritözü tavsiye ediyorum.

Peynirler hazırlandıktan sonra tavaya tereyağı eritildikten sonra yumurtayı kırın ve sarısını bozmadan tabağa alın. Üzerine biraz tuz ve karabiber.

Sabah kahvaltınız servise hazır. Afiyet olsun