Cheeseburger Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Cheeseburger Tarifi İçin Malzemeler

600 gram un (yaklaşık 5 su bardağı)
120 gram tereyağı (margarin)
2 çay kaşığı tuz
220 ml ılık süt
150 ml ılık su
1 çay kaşığı şeker
Yarım yaş maya

Üzerine;

1 yumurta +2 yemek kaşığı su ve 2 yemek kaşığı süt
Susam

Hamburger için:

500 gram dana kıyma
Tuz ve karabiber
Cheddar peyniri

Üstüne:

Soğan, marul, domates,, kornişon turşu

Patates için:

8 adet bebe boy patates
1 su bardağı su
3 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 avuç maydanoz

Cheeseburger Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, şeker, ılık su ve süte eritilir.
Diğer malzemeler de eklenir ve yoğurulur.
Yuvarlak bir top haline getirelim.
Üstü kapalı sıcak bir yerde 10-15 dakika bekletelim.
Hafif kabarmış hamuru masada 10 bezeye bölelim.
Aralıklı tepsiye dizin ve 5 dakika bekletin.
Sonra bezelerin üstüne hafifçe basın üstü kapalı 25-30 dakika mayalanmaya bırakın.
Sonra yumurta, su ve süt karışımını fırçayla sürün.
Susam serpin ve önceden ısınmış fırında 200 derecede alt üst 17-20 dakika pişirin.
Hamburger köftesi için kıymaya tuz, karabiber, kimyon ve iyice yoğrulur.
Hafif unlanmış bir yerde kıyma elle düzleştirilir ve bir bardakla yuvarlak çıkartılır.
Tavada iki taraflı kızartılır.
Üzerine cheddar peyniri koyup eridiğinde ocaktan alınır.
Ekmeklerin arasına kötemizi marulu domatesi kornişon turşuyu ekleyelim.
Patates için;patatesleri 4 e bölüp tavaya alalım ve üzerine 1 su bardağı suyu koyalım su tamamen çekene kadar pişirelim.
Suyu çektikten sonra sarımsak, tuz ,karabiber ve biberi ekleyelim servis etmeden hemen önce kıydığımız maydanozları ekleyelim.

Afiyet olsun :).

Cheeseburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.