Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Cheesecake Dolgusu İçin🧀

200 g labne
50 g süzme yoğurt
1 orta yumurta
1/2 (yarım) su bardağı (85 g) toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Kakaolu Kek İçin🥮

2+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (290 g) un
2 yemek kaşığı (25 g) toz kakao
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
3 orta yumurta
1+1/3 su bardağı (200 g) toz şeker
1 su bardağı (120 g) süzme yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı (100 ml) süt
1/2 (yarım) su bardağı (100 ml) sıvı yağ

Ganaj için;

1 paket bitter çikolata
50 ml sıvı krema

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Cheesecake Dolgusunun Yapılışı🧀 Labne, şeker, süzme yoğurt, limon kabuğu rendesi çırpılır.
Yumurta eklenir ve çırpılır.
Un, vanilya eklenip çırpılır.
Kakaolu Kekin yapılışı🥮 Yumurta ve şeker çırpılır. Süzme yoğurt, süt ve sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz elenir. Sıvı karışıma eklenip karıştırılır.
Yüksek yuvarlak bir kek kalıbı (ortadaki boru da yüksek olmalı) tereyağla yağlanıp unlanır.
Kakaolu karışımın 2/3 ü kalıba dökülür.
Cheesecake karışımı kenarlara gelmeyecek şekilde orta kısma dökülür.
Kalan kek karışımını da üzerine döküp 180 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırında 40-45 dakika pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca ters çevrilip soğumaya bırakılır.
Ganaj için🍫 Bir kaseye küçük parçalara ayrılan çikolata konur.
Krema küçük bir tavada kenarlarından baloncuklar meydana gelene kadar ısıtılır. Krema çikolata üzerine dökülüp 3-4 dakika beklenir. Pürüzsüz olana kadar metal kaşıkla karıştırılır.
Kek servis tabağına alınıp üzerine ganaj dökülür. Afiyet olsun♥️

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Tek kelimeyle MUH TE. ŞEM…….. 😍🌷
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

gulgis @gulgis

Şikayet Et

Yok böyle bir lezzet 👏 ganajım biraz sulu oldu ama olsun Du 🤗
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- happypositiveinlife @happypositiveinlife
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun💗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
- happypositiveinlife @happypositiveinlife
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık.Ganaj malzeme miktarı ile tam kıvamında oluyor aslında…Bir dahakine ganajın buzdolabında kıvam almasını deneyebilirsiniz🌸
  Yanıtla
  
  2
  
  5 yıl önce
  - gulgis @gulgis
    
    Şikayet Et
    
    Heyecandan bekleyemedim ki :))
    
    Yanıtla
    
    2
    
    5 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Tek kelimeyle MUH TE. ŞEM…….. 😍🌷
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Zeynep @fundaserkan76

Şikayet Et

Ellerinize sağlık . Hafta sonu için denemek istiyorum. Ağır olmuyor değil mi?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- happypositiveinlife @happypositiveinlife
  
  Şikayet Et
  
  Cheesecake ve çikolata tadını sevenler bu keke bayılıyor. Şimdiden afiyet olsun
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    şahane olmuş ellerine sağlık canım 👏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - happypositiveinlife @happypositiveinlife
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim✨
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce