Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi
happypositiveinlife
348
kişinin defterinde

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 45dk

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Cheesecake Dolgusu İçin🧀

  • 200 g labne
  • 50 g süzme yoğurt
  • 1 orta yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı (85 g) toz şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Kakaolu Kek İçin🥮

  • 2+3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (290 g) un
  • 2 yemek kaşığı (25 g) toz kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 3 orta yumurta
  • 1+1/3 su bardağı (200 g) toz şeker
  • 1 su bardağı (120 g) süzme yoğurt
  • 1/2 (yarım) su bardağı (100 ml) süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı (100 ml) sıvı yağ

Ganaj için;

  • 1 paket bitter çikolata
  • 50 ml sıvı krema

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

  1. Cheesecake Dolgusunun Yapılışı🧀  Labne, şeker, süzme yoğurt, limon kabuğu rendesi çırpılır.
  2. Yumurta eklenir ve çırpılır.
  3. Un, vanilya eklenip çırpılır.
  4. Kakaolu Kekin yapılışı🥮  Yumurta ve şeker çırpılır. Süzme yoğurt, süt ve sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
  5. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz elenir. Sıvı karışıma eklenip karıştırılır.
  6. Yüksek yuvarlak bir kek kalıbı (ortadaki boru da yüksek olmalı) tereyağla yağlanıp unlanır.
  7. Kakaolu karışımın 2/3 ü kalıba dökülür.
  8. Cheesecake karışımı kenarlara gelmeyecek şekilde orta kısma dökülür.
  9. Kalan kek karışımını da üzerine döküp 180 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırında 40-45 dakika pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca ters çevrilip soğumaya bırakılır.
  10. Ganaj için🍫 Bir kaseye küçük parçalara ayrılan çikolata konur.
  11. Krema küçük bir tavada kenarlarından baloncuklar meydana gelene kadar ısıtılır. Krema çikolata üzerine dökülüp 3-4 dakika beklenir. Pürüzsüz olana kadar metal kaşıkla karıştırılır.
  12. Kek servis tabağına alınıp üzerine ganaj dökülür. Afiyet olsun♥️

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Cheesecake Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi 31.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.