Cheesecake Limonlu - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Cheesecake Limonlu Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için:

1,5 paket burçak bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
100 gram tereyağı

Kreması için:

600 gram labne
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krema(200 ml)
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
2 yumurta
Yarım limon kabuğu rendesi

Sosu için:

4 limon
1 portakal
3 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker (meyvenin ekşiliğine göre artırılabilir)

Cheesecake Limonlu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Alt tabanı için bisküvi ve cevizleri rondodan geçirip eriyen tereyağıyla karıştırıyoruz.
Sonra kelepçeli tabanına yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına döküp eşit şekilde bastırarak yayıyoruz. (yarım saat soğuması lazım dolapta).
Kreması için labne ve şekeri iyice karıştırıp sonra nişasta, krema, vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırıyoruz.
En son da limon rendesini ekliyoruz kalıba döküyoruz. (kalıbın etrafını folyoyla sarıyorum ben kenarları koyu renk olmasın diye).
Fırında yaklaşık 1 saat 160 derecede pişiyor.
Kekimizin pişmesine 10 dk kala sosa başlayabilirsiniz.
Sosunu yaparken de öncelikle çekirdeklerinden ayırdığımız limonları ve portakalı tavaya alıyoruz, nişasta ve şeker ile karıştırıp kıvam alana kaynatıyoruz.
Çok katı olmamasına dikkat edin çünkü dolapta durunca da katılaşacak zaten akışkan olmalı.
Cheesecake piştikten sonra da biraz fırında ağzı açık beklesin buzlukta 15 dk bekledikten sonra üst sosu dökebilirisiniz. Afiyet olsun.

Cheesecake Limonlu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Meleğin Mutfağından Kesitler @Melek_Amil

Şikayet Et

Mükemmel oldu teşekkürler, sipariş üzerine yaptım bayıldılar resmen bissürü sipariş aldım sayenizde 🤩🤩
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- MAY dan Tarifler @Meryem_AmilYavuz
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim ellerinize sağlık afiyet olsun sağlıklı günler diliyorum🥳😍😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Ayten Ergin @AytenErgin_Tepeler

Şikayet Et

teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Ayten Ergin @AytenErgin_Tepeler

Şikayet Et

sosunu anlamadım suyunumu yoksa kabukları ilemi kaynatılacak
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- MAY dan Tarifler @Meryem_AmilYavuz
  
  Şikayet Et
  
  kabukları soyup rondodan gecirin kaynatın sonra süzüp tekrar ocağa alın nisastasini ve damak tadınıza gore sekeri ekleyin kıvam alınca altını kapatın
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce