Cheseecake

Cheseecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram eritilmiş tereyağ

Muhallebisi için;

• 1litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır nişastası farketmez
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200gr labne peyniri
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı çilek reçeli
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Dilerseniz hazır soslarda kullanabilirsiniz. limonlu, frambuazlu, çilekli, çikolatalı istediğiniz sos olabilir.

Cheseecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Mikserden geçirdiğiniz bisküviler içine terayağnı koyarak yoğuralım. Kalıbınıza iyice bastırarak buz dolabında 1 saat kadar bekletin.
2. Muhallebisi için tüm malzemeleri ilave edip pişirin. Muhallebi soğuyunca labeneyi ilave edip mikserlere çırpalım.
3. Bisküvinin üzerine döküp dolapta soğuyana kadar bekletelim.
4. Sosumuz için tüm malzemeleri tenceremize koyalım karıştırarak pişirelim.
5. Ilıdıktan sonra muhallebimizin üzerine dökelim. En az 4 5 saat veya 1 gün önceden yaparsanız daha lezzetli olacaktır.
   Deneyeceklere afiyet olsun.
   @mervenin_renklibloğu.