Chessecake

Chessecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Paket burçak bisküvi robottan çek
• 50 gr tereyağı ( margarin ) eritip çekilen bisküvinin üzerine döküp harmanla harmanladığın bisküvi harcını kullanacağın kabın içine sıkıştırarak bir taban oluştur
• Buzdolabında 15, 20 dk beklet

Orta kısmı için ( chessecake hamuru );

• 2 tane yumurta
• 800 gr labne peynir ( 600 ) gr da oluyor
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı dolu dolu mısır nişastası
• 1 paket krema Sıvı olcak
• 1 paket vanilin

Chessecake Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 Paket burçak bisküvi robottan çek, 50 gr tereyağı ( margarin ) eritip çekilen bisküvinin üzerine döküp harmanla harmanladığın bisküvi harcını kullanacağın kabın içine sıkıştırarak bir taban oluştur.
2. Buzdolabında 15, 20 dk bekletelim
3. Labne peynirinin suyunu süzüp bir kaba alalım.
4. Diğer tüm malzemeleri de üzerine ekleyelim.
5. Mikser kullanmadan tüm malzemeleri karıştıralım.
6. Karıştırdığımız harcı bisküvi yaptığımız tabanın üzerine dökelim tezgaha bir kaç kez vurup üzerindeki kabarcıkları alalım
7. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Sosu için ; 1 kaşık mısır nişastası, 4 yemek kaşığı toz şeker, 2 su bardağı portakal suyu ( 2 tane portakaldan çıkıyor hepsini bir tencereye alalım orta ateşte karıştırarak jole kıvamı elde edelim kekinin ve jolesinin ilk sıcağı çıkınca üzerine dökelim.
9. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
10. Bir gece buzdolabında beklemesi gerekiyor aceleniz varsa eğer en az bir saat buz dolabının buzluk bölümünde bekletmeniz yeterli 🤗

❤️