Chia Tohumlu Kraker

Chia Tohumlu Kraker Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tam yumurta + 1 adet yumurta sarısı
• 1+1/2 (yarım) su bardağı tam buğday unu
• 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı italyan baharatı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Chia Tohumlu Kraker Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet tam yumurta kaseye kırılır ve üzerine kontrollü olarak su, un ve galeta unueklenir.
2. Homojen kıvama gelene kadar yoğrulur.
3. Baharatlar ve chia tohumu eklenerek hamur iki yağlı kağıt arasına alınarak açılır.
4. Bıçak yardımıyla küçük kareler halinde kesilir.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir ve hazır.Afiyet olsun!.