Chicken Rool

Chicken Rool Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bütün göğüs eti
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarmısak
• 1 tutam maydanoz
• 1 kapya biber
• Tuz, karabiber, kimyon, köri, kırmızı toz biber

Arası için

• 100 gram rendelenmiş kaşar
• 3-4 adet ıspanak yaprağı
• 1 adet kapya biber (Közlenmiş veya kızartılmış)

Chicken Rool Tarifi'nin Yapılışı

1. Göğüs etini rondodan çekip kıyma haline getiriyoruz.
2. İnce doğranmış maydanoz, küçücük doğranmış kapya biber, rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz ve baharatlarını ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. Streç film üzerine harcın yarısını koyup elimizde dikdörtgen form veriyoruz.
4. Uzun kenarına kaşar, kapya ve ıspanakları yerleştirip sıkı bir rulo yapıyoruz.
5. Isıtılmış ızgara tava veya grilde her tarafını güzelce kızartıyoruz.
6. Kalan harcı aynı şekilde hazırlayıp kızartıyoruz.Dilediğimiz gibi servis ediyoruz😊.