Chili Con Carne

Chili Con Carne Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 tane kırmızı biber
• 1 kutu mısır
• 1 kutu kırmızı barbunya
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 1 kaşık salça
• Yarım su bardağı su
• Karabiber
• Pulbiber
• Kimyon

Chili Con Carne Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğanları doğrayıp kavurmaya başlayın.
Daha sora kıymayı ekleyin.
İyice piştiğinden emin olunca kırmızı biberi ekleyin.
2 dakika beraber kavurun.
Daha sonra içine 1 kaşık salça koyun,
ve diğer malzemeleri katın karıştırın.
İçine salçasını iyice yedirmek için yarım su bardağı su ekleyin ve bahar olarak karabiber pulbiber ve kimyonu ekleyin isteğe göre ayarlayabilirsiniz. Bu yemeğin amacı biraz acı olması o yüzden acısını biraz fazla katarsanız mükemmel olur.
Baharat aşamasını da tamamladıktan sora 5 dakika kısık ateşte pissin sora kapatabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.