Chili Con Carne (Acısız)

Chili Con Carne (Acısız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu konserve Meksika Fasulyesi
• 250 Dana Kıyma
• 1 kutu konserve Mısır
• 1 adet yemeklik soğan
• 2 diş Sarımsak
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı Tereyağ
• Tuz

Üzeri için:

• 5-6 sap frenk soğanı
• 4 dilim Cheddar Peyniri

Chili Con Carne (Acısız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Konserve fasulyeleri iki üç defa yıkayıp, süzülmeye bırakın.
2. Soğanı yemeklik (küp küp) doğrayıp, sıvı yağ ile kavurun.
3. Soğanların rengi dönünce kıymayı ekleyin ve tereyağı ekleyip biraz kavurun.
4. Tencerenin ağzını kapayıp, kıymanızı kendi suyunda pişirin.
5. Kıymaların rengi dönünce salçanızı ve sonra da rendelediğiniz domatesleri ekleyin.
6. Baharatlarını ve tuzunu da ekleyip iyice kavurun.
7. Pişmeye başladığında altını ocağınızı kısın ve fasulyelerinizi ekleyin.
8. 10 dakika kadar fasulyeler ile birlikte kısık ateşte pişirmeye devam edin.
9. Frenk soğanlarını doğrayın.
10. Tabağınıza aldığınız Chili Con Carnenizi frenk soğanları ve cheddar ile süsleyin.
11. Dilerseniz tüm bu tarifi bir iki adet chili biber ekleyerek de yapabilirsiniz.
12. Ben acı sevmediğim için bu tarifi kendi damak tadıma göre uyarladım ve çok beğendim. Umarım siz de deneyip, afiyetle yersiniz!