- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ci-borek-2305121/
Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı su
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
İç malzemesi
- 200 gr kıyma
- 1 soğan rendelenmiş 1 domates
- İnce kıyılmış maydanoz
- Tuz ,karabiber
- 1 yemek kaşığı su
- Kızartmak için sıvı yağ
İç harcını pişirsem olur mu acaba?
Kusura bakmayin mesajınızı yeni gordum Aslinda içi pişiyor ama tabiki onceden içini pişirebilirsiniz öylede olur.
ben yarim paket kabartma tozu da koydum cok güzeldi ve fotoğraf paylaştım cok teşekkürler
Ellerine saglik Nur han cım Afiyetler olsun cok güzel olmus :) Resim paylastigin icin cok tesekur ederim tatlım :)
rica ederim icine kiyma koymadim vakit yoktu beyaz peynir azcik koydum ve cok lezzetliydi :)
Elerinize sağlik Afiyetler olsun Yılmaz Akdeniz beğenmenize sevindim Resim paylastiginız icin Tesekkur ederim
Ellerine sağlik cok güzel olmuş suzancımmm
Rica ederim canim ben tesekkur ederim,bu guzel tarif icin.
ayy cok güzel oldu cok tesekkur ederim canimmm.
Afiyetler olsun suzancim cok sevindim begenmene Ellerine sağlik tatlım Resim paylaştigin icinde ayrica çok tesekur ederim :)
ellerinize sağlık. tane çıkıyor bu tariften ?
cok guzel olmus harika gorunuyo elinize kolunuza saglik yumurtasiz olmaz degilmi
Tesekur ederim Nilgin hanim olur yumurtada koymayabilirsiniz orjinal çi böreğin hamurunda yumurta yok hata yogurtta yok ama ben onuda yaptim hamuru yavan geldi bana araştırıp bu tarifi tutturdum canim :)
Çok güzel görünüyor. ellerinize sağlık çok severim olsa da yesek işndi
Çok tesekkur ederim canim keske imkan olsada ikram edebilsek birbirimize :( Hakkini helal et Bengusu’cum
Sirke elma üzüm?
Fark etmez Engin tunca üzümde elmada olur :)
Teşekkür ederim
Evet sema hanima katılıyorum güzel bir tarif ama çi börek değil
sacide hanim ve sema hanim ikinize birden sorayim bu böreğe neden çi borek diyorlar aceba :) biliyormusunuz ? :)
tarifiniz çok güzel bir börek nimet hanim çi börek nasıl diye soruyorsaniz benim tarifi bakabilirsiniz Teşekkürler :)
Teşekur ederim sacide hanim nasil diye sormadim adi neden çi borek diye sormustum çi tatarcada Güzel demektir ve bu börek tatar böregidir Turkiyemizde ve turkcemizde çi veya çig borek olarak adlandirilmistir adini icine çi konan kiymadan degil anlami güzel olan (çiborek,şuborek,çuborek) manasi budur. ve orjinalini tatarlar bilir dimi biz bize güzel gelen herseyle yapiveriyoz Sevgilerimle
ellerinize sağlık nimet hanim içi güzel böreğiniz çok güzel kesinlikle lafım yok ama çi börek değil isterseniz gelin eskisehire istediginiz çi borek evine gidin bakin .sevgilerimle hayırlı akssmlar
Elbette biliyorum… Ben saf tatarım…. Anne tarafım Nogay, baba tarafım Kırım soyundandır… Çi sizinde belirttiğiniz gibi güzel anlamına gelir ama bu yapılış şeklini değiştirmez… Çibörek iç harcı sadece kıyma, soğan tuz, karabiber ve bir miktar su ile hazırlanır… İç su miktarı fazla konularak yapılırsa buna da “sorpalı çibörek ” denir… Peynirli bile olmaz…
Bende güzel börek yaptım :) ve boyle yapmayi ben uydurmadim bircok internet sitesinde boyle yapan insanlar var ne yapicaz hepsini tek tek bulup yanlismi diycez ben boyle yapıp boyle begendim olay bu kadar semacim benim boyle yapmam orjinal çi böreğin tarifine zarar vermez inan arkadasim :)
Çibörek böyle yapılmaz… Orijinal çiböreğin içinde domates olmaz, maydonoz olmaz…. Hamurunda da yoğurt olmaz, sirke olmaz… Bu bu haliyle farklı bir börek…
ben orjinal yazdigimi sanmiyorum benim icin çi börek semacim senin icin olmayabilir saygi duyarim no problem ben damak zefkime gore istedigimi ekledim olay sadece bu :)
Nimetciğim, böreğin şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin inşaAllah. Selam ve sevgilerimle hayırlı günler. ☺☺
Çok Teşekur ederim mukadercim Aleykum selam cok tatlisin cok saog ol tatlim öpuyorum
teşekkürler
:)