- 6-8 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciabatta-ekmegi-5825224/
Ciabatta Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Ön mayalama için:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı su
- 5 gr yaş maya
- Yarım yemek kaşığı tozşeker
Ana Hamur için:
- 3 su bardağı tam buğday unu+1 su bardağı beyaz un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 su bardağı su
- 5 gr yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı kuruüzüm
Üzeri için:
- Susam
- Çörek otu
- Kabak çekirdeği içi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.