- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciborek-eskisehirden/
Çibörek (Eskişehirden) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 yumurta
- Un (5 su bardağı un)
- Tuz
- Su
İçi için
- Yarım kilo kıyma
- 2 adet soğan
- Karabiber
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciborek-eskisehirden/
Hamuru için
İçi için
Hamuru karıyoruz. Bezelere arıyoruz. Açıyoruz .İnce ince. Soğanları rendeliyoruz. Kıymayla karıştırıyoruz. Karabiberi döküyoruz. Daha sonra açtığımız hamurun içine koyuyoruz. Ve bol yağda kızartıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Eskişehir’de Kahvaltı Nerede Yapılır? Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğuna inananlar için Eskişehir kahvaltı mekanları üzerine bir…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Eskişehir Eskişehir nam-ı diğer öğrenci şehri! Türkiye'nin 25. büyük…
Eskişehir’de Nitelikli Kahve Nerede İçilir? Eskişehir’in rengarenk sokaklarında kahve turuna çıkmaya hazır mısınız? Buram buram…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Ciborek hamurunda yumurta olmaz
bu hamurda var
Orijinal ciborekte yok
Eskişehirliyim ve çiböreğin nasıl yapıldığını biliyorum , tarifimi beğenmediyseniz başka tariflere bakın .İyi günler
Bende eskisehirliyim kime sorarsaniz bu hamur un su tuzdan oluşur
rica ederim :)
Teşekkür ederim
ben göz kararı yaptığım için o şekilde yazdım ama küçük çerez kapları olur ya onunla 5 tane silme un koyabilirsiniz . hamur da normal poğaça hamuru gibi oluyor. ama küçük bezeler halinde yapın ve bezeler yumurta büyüklüğünde olsun ceviz büyüklüğünde olursa zor açılır. ne kadar ince olursa çiğbörek o kadar güzel olur..
un veya su miktarları açıklayıcı yazarsanız çok daha iyi olur. hamurun kıvamını da söylerseniz ona göre bir hamur hazırlarız