- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciborek-sir-borek/
Çibörek (Şır Börek) Tarifi İçin Malzemeler
Kırım tatarlardan gelen tat çibörek.
İsmini kıpçak lehçesinden almış anlamı lezzetli börek olan çiğ börek gerçekten de lezzetli değil mii😊
Hamur malzemeleri;
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç malzemesi;
- 300 gr kıyma
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates rendesi (isteğe bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.