Çiçek Donut

Çiçek Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram un
• Yarım yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 fiske tuz

Üzeri için

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tarçın (İsteğe bağlı )

Üzerine

• 1 er çay kaşığı nutella

Çiçek Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine unu alalım ve diğer malzemeleri sırayla ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim
2. Üzerini kapatıp 40,45 dk mayalandırmaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra mayalanan hamurdan bezeler yapıp merdaneyle açıyoruz .
4. Açtığımız hamurun ortasına küçük yuvarlak bir nesne koyalım çiçek şeklini vermek için.
5. Sonra etrafinı bıçakla kesip kestiğimiz dilimlerin iki uçlarını birleştirelim çiçek șekli verelim.
6. Daha sonra önceden kesilmiş kare yağlı kağıtların üzerine hamurları koyup tekrar 15, 20 dk daha mayalandırıyoruz.
7. Sonra tencereye veya tavaya bol sıvı yağ koyup iyice kızdırıyoruz ve ocağın altını kısıyoruz ( püf noktası) kısık ateşte mayalanan hamurları pişiriyoruz ki içi hamur olmasın diye.
8. Kızartılmış hamurları iki üç dk bekletelim.
9. Sonra toz şekerli tarçın karışımına batıralım.
10. Üzerine bir çay kaşığı nutella koyalım reçel veya marmelatla da yapabilirsiniz. Afiyetler olsun.