Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında yumuşak margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarini, sıvı yağı ve pudra şekerini elimizle iyice eziyoruz
Kakao hariç diğer malzemeler ve aldığı kadar un ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Bu hamurdan avuç içi kadar ayırarak 1 tatlı kaşığı kakao ile tekrar yoğuruyoruz.
Diğer sade hamuru 1 cm kalınlığında açıyoruz.
Çiçek kalıbımızla kurabiyeler hazırlıyoruz.
Kakaolu hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak çiçek kurabiyelerin tam orta kısmına yerleştiriyoruz.
Bu şekilde hamurumuz bitene kadar kurabiyeleri hazırlayarak önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif rengi dönene kadar pişiriyoruz.