Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım bardak pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, tuz, pudra şekeri, tarçını bir kapta karıştırıp içine azar azar un ilave ediyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra ele yapışmayan ama aşırı da yumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz. Başka bir kabın içine hamurun yarısını ve kakaoyu alıp yoğuruyoruz. Bu iki karışımı birbirine çok karışmayacak şekilde silindir gibi yuvarlayıp hamuru düz bir zeminde merdane ile büyüttükten sonra çiçek kalıbı ile ( sizde hangi kalıp varsa onunla yapın ben bunu tercih ettim) hamurdan şekiller çıkarıp tepsiye dizin ve önceden ısıtılan 160 ‘ fırında yaklaşık 30-35 dk hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.