Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 3-3, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Fındık

Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba kakao hariç tüm malzemeleri alalım, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım, hamur ne çok sert nede çok yumuşak olacak, ardından hamuru iki parçaya ayırıp bir parçasına kakao ekleyip tekrar yoğuralım. İki hamuru da streç film yardımıyla açalım, küçük çay bardağı ağzıyla yuvarlak parçalar keselim, her yuvarlağı ortadan kesip yarım daire elde edelim, streç filmin üzerine bir sade, bir kakaolu yarım daireyi üst üste koyup iki ucu birleştirip yaprak oluşturalım, (streç film ile yaparsanız yapraklarda parçalanma olmuyor).
Bir çiçek 5 yapraktan oluşacak, 5 yaprağı birleştirip ortasına fındık koyalım, hamur bitene kadar bu şekilde devam edelim tepsiye aralıklarla dizelim, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim, üzerleri pembeleşene kadar pişirelim, çiçek kurabiyelerimiz hazır, deneyenlere afiyet olsun. 😊