Çiçek Kurabiye (Görüntüsü Lezzeti Hayran Bırakıyor)

Çiçek Kurabiye (Görüntüsü Lezzeti Hayran Bırakıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ veya margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 -4 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam
• Mavi haşhaş

Çiçek Kurabiye (Görüntüsü Lezzeti Hayran Bırakıyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyin unu eleyerek azar azar ilave edin ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
3. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiye hamurlarını çiçek şeklinde dizin.
5. Ortaya 1 adet hamur etrafına 6 adet hamur dizin.
6. Hamurlar bitene kadar bu şekilde devam edin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çiçeklerin ortalarına çörek otu ve haşhaş kenarlarına da susam serpin.
8. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
9. Fırından çıkarıp soğuyunca servis yapın.