Cici Papa

Cici Papa Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 adet bayat ekmek
• 1 su bardağı kadar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Damak tadına göre tuz

Cici Papa Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabaaaa☺
Bu tarifi herkes bilir aslında ama ben su yerine süt kullanarak yapıyorum daha nefis bir tat ve daha besleyici özelliği oluyor.
2 adet yumurtayı bir kapta iyice çırpıyoruz sarısı ve akı tamamen birleşene kadar daha sonra sütümüzü ve diğer baharatları tuzu ekleyerek biraz daha çırpıyoruz. Ekmeğimizi ince ince dilimliyoruz. Ekmeğimiz özellikle bayat olursa daha iyi olur hem elimizde kalan bayat ekmekleri kullanmış oluruz hemde pişirme sırasında ekmeğimiz hamur olmamış olur. Dilimlerimizin iki tarafını karışıma bandırarak önceden kızdırdığımız yağımıza atıyoruz her iki tarafınıda iyice kızartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. İsteğe bağlı sütü ve yumurtayı daha fazla kullanarak daha çok ekmek dilimleri çıkartabilirsiniz. Afiyeeeeet olsuuuuunnn😇