Çiftlik Kebabı Tarifi
Rabianin.bloguu
114
kişinin defterinde

Çiftlik Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Çiftlik Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 2 patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 4 adet biber
  • 1 bardak bezelye
  • 3 diş sarımsak

Köftesi için

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 dilim ekmek içi
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, pul biber, karabiber, kekik

Üzeri için

  • 1 kaşık salça,
  • 2 bardak su

Çiftlik Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfteler için malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
  2. Yoğurduğumuz köfteden erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim, bu şekil verdiğimiz köfteleri rengi değişecek kadar kızartalım.
  3. İkinci aşamada tüm malzemeleri küp küp doğrayalım.
  4. Sonra da kabak patlıcan biber ve patatesleri çok az kızartalım.
  5. Havuçları küp küp doğrayıp bezelye ile başlayalım.
  6. Herşeyi harmanlayıp tuzunu katıp fırın kabına koyalım salçalı sıcak su ilave edip fırına verelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun. 😇

Çiftlik Kebabı

Çiftlik Kebabı

Çiftlik Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiftlik Kebabı Tarifi 18.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.