- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-boregin-yapimi/
Çiğ Böreğin Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- Tuz
- Aldığı kadar su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
İç için;
- 250 gram az yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
malzemelerde belirtilen 3 yemek kaşığı zeytinyağı hangi aşamada kullanılıyor.tarifin içinde göremedim.
Hamurun içinde kullanıyorsunuz
maydanoz da koyuyorum ben harca ayrıca harcı biraz sulandırıyorum hamur ıslandığı çin içindeki malzemede ateşe düşünce suyla daha çabuk pişiyor
Bidahakine o şekilde yorumunuz için teşekkürler :)
kıyma sogan bıber dıyosunuz kıymadakı yesıl goruneneler ne anlamadım yanııı malzemeden calmayalım ama
Kıymanın içinde biber ve maydanozu ayrı ayrı yaptım evde ki bir kesim biber sevmiyor :) Resmin o tarafı denk gelmiş siz kendi tercihinize göre yapabilrsiniz afiyet olsun :)
Tatarlık var mı? Sadece ilgi mi :) Elinize sağlık bu arada.
tatarlık yok :) ama sevdiğimiz bir lezzet. Teşkkür ederim :)
kıymayı bışırmeden mi böreğin arasına koyuyoruz
evet filiz hanım pişirmeden koyuyoruz