Çiğ Börek - Nefis Yemek Tarifleri

cem arda şişman 261 Takipçi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

4 su bardağı un
1 Çorba kaşığı tepeleme yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
Su (yaklaşık 2 su bardağı)
Yeteri kadar tuz

İç malzemesi;

400/500 gram kıyma
Bir büyük soğan rendesi
2 adet domates rendesi
1 çay bardağı su
Tuz, karabiber
Kızartmak için sıvı yağ

Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için gerekli tüm malzemeleri karıştırarak, ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
Üzerini nemli bir bezle, kapatarak yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz
Hamurdan, cevizden biraz büyük parçalar kopartarak, yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Yarısına, hazırladığımız iç malzemeden koyup, diğer yarısını üzerine kapatıyoruz ve açılmaması için çatalla kenarlarına bastırıyoruz.
Bol, kızgın yağda 2-3 dakika kızartıyoruz

Bir kişi hazırlayıp, bir kişi de kızartırsa, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif.

Afiyet Olsun.

Çiğ Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.