Çiğ Börek Tarifi
fikriye uludag
66
kişinin defterinde

Çiğ Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 4. 5 su bardağı un
  • 1, 5 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta

İç Harcı İçin :

  • 350 gr kıyma
  • Tuz
  • 1 orta boy soğan

Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

Yazar :Elif Atalar dan almış olduğum bir tarifi paylaşacağım bugün sizlerle hem pratik hem nefis bir tarif deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. :)

İlk önce iç harcı hazırlanır ve soğumaya bırakılır.Daha sonra derin bir kaba elenmiş olan un koyulur. Üzerine yumurta ve tuz ilave edilir. Suyun miktarı un çeşidine göre değişiyor yavaş yavaş eklerseniz fayda var. Hamur sert bir hamur olacak. Hamur kırıldıktan sonra küçük küçük bezeler yapılıp 15 dk dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamurlar açılır içine harcı koyulup yağda kızartılıp sıcak sıcak servis edilir.

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Börek Tarifi 04.08.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.