Çiğ Börek Tarifi
beyza
14
kişinin defterinde

Çiğ Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 dolu tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı maya
  • Aldığınca su
  • Kızartmak için; sıvı yağ

İç harcı;

  • 3 tane normal boy patates
  • 1 tane soğan
  • İsteğe bağlı baharat
  • (beyaz peynirde olabilir)

Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

  1. Hamurumuzu yumuşak olmamak kaydıyla güzelce yoğuralım. 20 dk dinlendirelim.
  2. Önceden soyup rendelediğimiz patates ve soğanı sıvı yağda kavuralım.
  3. Dinlenen hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde bezeler çıkartalım.
  4. Benim hamurundan 12 tane beze çıktı bezeleri ince açalım.
  5. Bir tabak büyüklüğünde olsun bir tarafına patates harcını koyup üstüne diğer tarafı kapatalım.
  6. Kenarlarına iyice bastıralım tavaya sıvı yağ döküp kızdıralım kızan yağa böreğimizi koyalım.
  7. Arkalı önlü kızartalım.
  8. Bütün bezeleri aynı şekilde yapalım afiyet olsun.

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğ Börek Tarifi 12.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.