Çiğ Börek Tarifi
Melike
617
kişinin defterinde

Çiğ Börek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamur malzemeleri:

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 kaşık sirke
  • Tuz
  • 4 bardağa yakın un ( Azar azar dökülüp kıvama bakılır)

İç malzemeleri:

  • 400 gr kıyma
  • 2 kuru soğan
  • Biraz maydanoz
  • 1 çay bardağına yakın su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Çiğ Börek Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemeleri bir kapta karıştırılır.
  2. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilip dinlenmeye bırakılır.
  3. Kıyma, yemeklik doğranmış soğan, maydanoz, su ve baharatlar tüm iç malzemelerde bir kapta karıştırılır.
  4. Dinlenmiş hamur ufak bezelere ayrılır ve pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
  5. Yarısına iç malzemeden konur ve d şeklinde kapatılır. Hazırlanan börekler yağ iyice kızdırıldıktan sonra kızartılır. Nefis böreğimiz hazır. Afiyet olsun. 🌸.

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Çiğ Börek Tarifi 11.04.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.