- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-ci-borek-sir-borek/
Çiğ Börek (Çi Börek, Şır Börek) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 2. 5 bardak su
- 6. 5 bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin ;
- 300 gr kıyma
- 1 büyük soğan
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Su
Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. Bizde çok severiz. Selamlar
Teşekkürler afiyet olsun